Diplomado en Nutrición en el Ciclo de Vida

¡¡NUEVO PROGRAMA!!

PRÓXIMAMENTE

Duración: 135 horas en 4 Meses, los días y horas que usted disponga desde la comodidad de su casa u oficina.

Modalidad: 100% a distancia

Dirigido a: Nutriólogos, nutriólogos clínicos, dietistas, médicos generales, médicos especialistas, personal de enfermería y cualquier profesionista a fin al área de la salud (que cuenten con título y cédula profesional) que busquen contribuir al entendimiento específico de la nutrición a lo largo de las diferentes etapas de la vida, a través de la evaluación del estado nutricio de los individuos.

Modalidad en línea: Diplomado teórico en línea, cursado a través de nuestra plataforma a distancia.

Profesor Titular

MND. Jesús Adán Ortega González

CURRICULUM

Formación Académica:

• Maestría en Nutrición y Dietética, Universidad Interamericana y la Universidad el Atlántico de España
• Licenciatura en Nutrición Clínica, Facultad de Medicina (FM), Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
• Certificado en Cronobiología, Crononutrición y Envejecimiento, Universidad Complutense de Madrid
• Certificado en Evaluación Nutricional por Fraccionamiento Antropométrico, Puebla/ Argentina

EXPERIENCIA LABORAL

• Coordinador de la Maestría en Nutrición Clínica en EP de México
• Docente Investigador y miembro del cuerpo Académico “Biociencias en Nutrición” en FMBUAP
• Nutriólogo Renal
• Nutriólogo de Soporte Nutricional Domiciliario
• Docente desde 2015
• Trabaja para distintas universidades, institutos y asociaciones educativas
• Ponente y tallerista en diversos congresos y foros educativos nacionales e internacionales
• Cuenta con publicaciones en distintas revistas indexadas

EXPERIENCIA DOCENTE

• Docente de la Facultad de Medicina de la BUAP
• Docente de la Universidad de Salud del Estado de Puebla
• Docente en EP de México

RECONOCIMIENTOS

• Primer lugar en proyecto de Investigación Tipo de Cronotipo y su relación con el consumo de Neuromediadores en estudiantes de Nutrición Clínica (Hospital General del Sur).
• Segundo lugar por el cartel determinación del cronotipo y su relación con la composición corporal (2018 ECROD León Guanajuato).

Beneficios

• Facilidad para acceder desde cualquier parte y a cualquier hora.
• Ajustable a las necesidades de tiempo de cada profesionista.
• Herramientas interactivas que permiten el aprendizaje acelerado.
• Coordinador en línea experto en Administración de los Servicios de Enfermería.
• Talleres, ejercicios y tareas que promueven el entendimiento.
• Incluye lecturas que favorecen a la aplicación del conocimiento.

Justificación

La significación de la nutrición en etapas específicas del crecimiento, el desarrollo y el envejecimiento está siendo tomada cada vez más en consideración. Los profesionales de la salud han reconocido desde hace tiempo los efectos de una nutrición adecuada durante el embarazo sobre la salud del lactante y de la madre, también después del periodo de maternidad. La nutrición materna, y posiblemente también la paterna antes de la concepción, afectan a la salud del recién nacido. La «programación metabólica» tiene efectos a lo largo de la vida más de lo que se creía en principio y la nutrición juega un papel preponderante.

El establecimiento de hábitos alimentarios adecuados durante la infancia disminuye la posibilidad de desarrollar una conducta alimentaria inapropiada en etapas posteriores. Aunque la influencia de una nutrición adecuada sobre la morbilidad y la mortalidad se creía que sólo se desarrollaban hasta la edad adulta, hoy en día se sabe que ya también aparecen en edades pediátricas y por lo tanto se debe prevenir de las enfermedades crónicas no trasmisibles en todas las etapas de la vida.

Introducción

La importancia de la nutrición a lo largo del ciclo vital no puede negarse bajo ninguna condición. El crecimiento y desarrollo, son dos procesos que inician con la concepción y trascienden hasta la adultez, están determinados por aspectos genéticos e influenciados por cuestiones sociales, económicas, ambientales y culturales. Por esta razón la nutrición y la alimentación están íntimamente ligadas con lo biológico, lo intelectual, y lo emocional. En el área biológica, los alimentos tienen a los nutrimentos, necesarios para el crecimiento y desarrollo físico. En el área intelectual, desde que nacemos adquirimos habilidades que nos permiten alimentarnos. En cuanto al área emocional, el alimento es un medio en la relación madre-hijo; más tarde, durante el proceso de socialización, la alimentación se convierte en una actividad crucial de interacción la familia y amigos. Por lo tanto, la nutrición es un factor fundamental para el crecimiento y desarrollo del individuo.

Propósito general

Formar profesionales de la salud altamente competentes con la capacidad de reconocer los requerimientos y recomendaciones de nutrimentos, que pueden impactar en el crecimiento y desarrollo del ser humano, cómo éstos se modifican en las diferentes etapas de la vida y cuáles intervenciones se pueden hacer considerando la evaluación nutricional y especifica a lo largo del ciclo vital, haciendo uso de la nutrición basada en evidencias.

Propósitos específicos

• Analizar las características biopsicosociales que determinan las necesidades nutricias en la etapa neonatal, infancia, adolescente, mujer en edad reproductiva y no reproductiva, adulto y adulto mayor, para identificar los lineamientos de atención nutricional en individuos sanos.
• Estudiar los conocimientos básicos de la endocrinología y fisiología a fin de comprender las patologías que puedan vincularse a la nutrición y que impactan el estado de nutrición del individuo.
• Evaluar el estado de nutrición a nivel individual y en poblaciones, y valorar sus requerimientos nutricionales a fin de establecer un tratamiento dietético.
• Aplicar el proceso de atención nutricional con base en las necesidades biopsicosociales del individuo y las poblaciones.
• Integrar los conocimientos adquiridos, en los ámbitos de desempeño profesional de la disciplina.

PERFIL DE INGRESO

Profesionales de la salud que cuenten con grado mínimo de licenciatura y conocimientos básicos de nutrición, que deseen contribuir a la atención nutricional en las diferentes etapas de la vida.

PERFIL DE EGRESO

Durante el diplomado los profesionales de la salud desarrollarán las competencias necesarias para evaluar, diagnosticar e intervenir en el estado nutricional de individuos a lo largo del ciclo vital, con la finalidad de prevenir y/o disminuir la aparición de enfermedades relacionadas con la mala nutrición:

• Conocimientos:
• Incorpora los nuevos enfoques de alimentación y nutrición para un mejor aprovechamiento de los nutrimentos y recuperación de la salud.
• Aplica técnicas novedosas en la valoración del estado nutricional en grupos individuos y poblacionales a lo largo del ciclo vital.
• Sustenta la práctica de la nutrición basada en la evidencia científica, en el individuo sano.
• Fortalece las habilidades clínicas de vanguardia aplicando los conocimientos teórico-prácticos a lo largo del ciclo vital del individuo.
• Incentiva la transferencia entre la clínica básica y su aplicación en el entorno con el equipo multidisciplinario.
• Genera un nivel competitivo en el ámbito nacional e internacional en la toma de decisiones sobre la valoración nutricional del individuo a lo largo del ciclo vital.
• Habilidades:
• Aplica el Proceso del Atención Nutricia (PAN) en la evaluación del individuo sano.
• Desarrolla planes de alimentación acordes a la evaluación del estado nutricional y guiado por el PAN en cada etapa de la vida.
• Muestra pensamiento crítico e interés permanente en la búsqueda y aplicación de los más recientes hallazgos científicos relacionados con el ciclo vital del individuo.
• Aplica la comunicación con el equipo multidisciplinario y el paciente tanto de manera oral y escrita.
• Demuestra la aplicación de conocimientos en el área básica de la nutrición.
• Actitudes:
• Muestra motivación personal y profesional, interés, disposición y responsabilidad durante su permanencia y egreso del diplomado.
• Muestra una actitud independiente y cooperativa en su desempeño académico y profesional.
• Demuestra un compromiso sólido para mantenerse actualizado a través de una formación continua.
• Mantiene una actitud práctica profesional reflexiva y ética.

Proceso de Evaluación

Para acreditar el Diplomado se requiere el 75% del 100% de la Calificación

Valor Curricular y Diploma

El Diplomado es de Nivel Posgrado/Postécnico de Tipo “C” de 13 puntos y 135 horas curriculares acorde a criterios Nacionales de Educación Médica Continua, avalado por EP de México.

Al acreditar todos los módulos que conforman el Diplomado le será enviado su Diploma de manera Electrónica.

Contenido académico

¿Cómo me puedo inscribir al diplomado?

Para inscribirse al Diplomado, debe seguir el siguiente proceso de inscripción:

Kit de Bienvenida (imagen ilustrativa)*

Una vez inscrito y validado el pago, se enviará el Kit Promocional a la dirección introducida en el formulario de registro, por mensajería sin ningún costo. *El envío sólo aplica en México, no se hacen envíos a otros países.